Cocina central / dark kitchen en Bacanora |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Bacanora. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Procesamiento y envasado al vacío en Bacanora |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Bacanora. |
$12.12 / unidad |
Distribución mayorista de abarrotes en Bacanora |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Bacanora. |
$3,535.00 / pedido |
Panadería artesanal por encargo en Bacanora |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Bacanora. |
$45.49 / pieza |
Catering vegetariano y vegano en Bacanora |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Bacanora, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Servicio de food truck para eventos en Bacanora |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Bacanora. |
$6,565.53 / evento |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Bacanora |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Bacanora. |
$1,212.00 / pedido |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Bacanora |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Bacanora. |
$4,244.51 / auditoría |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Bacanora |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Bacanora. |
$5,255.23 / proyecto |
Pastelería personalizada para eventos en Bacanora |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Bacanora. |
$1,212.48 - $8,588.38 / pastel |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Bacanora |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Bacanora. |
$45.50 - $91.00 / comida |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Bacanora |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Bacanora. |
$3.54 / unidad |
Delivery de alimentos y app de reparto en Bacanora |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Bacanora. |
$35.35 / envío |
Catering para eventos en Bacanora |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Bacanora, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Pasteurización y tratamiento térmico en Bacanora |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Bacanora. |
$959.50 / lote |
Conservación y congelado industrial en Bacanora |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Bacanora. |
$454.50 / m3 |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Bacanora |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Bacanora. |
$858.50 / servicio |
Molienda y proceso de granos en Bacanora |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Bacanora. |
$424.20 / tonelada |
Servicio de alimentos para escuelas en Bacanora |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Bacanora, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.38 / alumno |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Bacanora |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Bacanora. |
$959.90 / menú |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Bacanora |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Bacanora. |
$7,272.00 / proyecto |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Bacanora |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Bacanora. |
$3,535.00 / sesión |
Chocolatería artesanal y bombonería en Bacanora |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Bacanora. |
$28.28 / pieza |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Bacanora |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Bacanora. |
$28.28 / pedido |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Bacanora |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Bacanora. |
$4,853.13 / ensayo |
Producción de alimentos para mascotas en Bacanora |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Bacanora. |
$788.84 / lote |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Bacanora |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Bacanora. |
$1,818.32 / producto |
Procesamiento de carnes y embutidos en Bacanora |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Bacanora. |
$687.18 / lote |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Bacanora |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Bacanora. |
$6,262.00 / proyecto |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Bacanora |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Bacanora. |
$1,464.50 / servicio |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Bacanora |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Bacanora. |
$60.60 / comida |
Producción de conservas y encurtidos en Bacanora |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Bacanora. |
$85.85 / frasco |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Bacanora |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Bacanora. |
$960.15 / semana |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Bacanora |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Bacanora. |
$15,150.00 / proyecto |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Bacanora |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Bacanora. |
$252.62 / kg |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Bacanora |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Bacanora. |
$2,828.00 / día |
Banquetes y montaje para bodas en Bacanora |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Bacanora, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.50 - $1,818.00 / persona |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Bacanora |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Bacanora. |
$1,212.62 / curso |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Bacanora |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Bacanora. |
$4,242.90 / receta |
Producción y envasado de lácteos en Bacanora |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Bacanora. |
$525.20 / lote |
Servicio de banquetes ejecutivos en Bacanora |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Bacanora, con montaje y servicio puntual. |
$95.95 / persona |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Bacanora |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Bacanora. |
$6,565.00 / trámite |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Bacanora |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Bacanora. |
$859.29 / ruta |
Control de calidad de materias primas en Bacanora |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Bacanora. |
$656.50 / muestra |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Bacanora |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Bacanora. |
$111.25 / m2 |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Bacanora |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Bacanora. |
$8,083.11 / proyecto |
Procesamiento de pescados y mariscos en Bacanora |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Bacanora. |
$727.83 / lote |
Análisis microbiológico de alimentos en Bacanora |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Bacanora. |
$1,212.00 - $4,545.00 / análisis |
